Hogyan néz ki a padlizsán?

A padlizsán olyan zöldség, amely többféle színben és formában kapható. Jellemzően hosszúak és karcsúak, hagymás fenékkel és sima, fényes bőrrel. A padlizsán lehet sötétlila, fekete, zöld vagy fehér. A padlizsán húsa fehér, szivacsos, enyhén kesernyés ízű. A padlizsánt gyakran pörköltekhez, currykhoz és más ételekhez használják.