Hogyan szerzik be a boltok a tanyasi tojásaikat?

Sok üzlet a helyi termelői piacokon vásárolja meg a tojásokat. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy támogassa a helyi vállalkozásokat, és friss, kiváló minőségű tojást szerezzen be. A termelői piacokat általában hetente egyszer rendezik meg, ezért fontos, hogy előre megtervezze, ha tanyasi tojást szeretne vásárolni.

Tojásszövetkezetek

A tojásszövetkezetek egy másik népszerű mezőgazdasági tojásforrás a boltokban. A szövetkezetek gazdálkodók csoportjai, akik együtt dolgoznak tojásaik piacra dobásán és értékesítésén. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jobb árat kapjanak tojásaikért, és nagyobb vevőkört érjenek el.

Közvetlenül a Farmerstől

Egyes üzletek közvetlenül a gazdáktól vásárolják meg a tojásaikat. Ez jó megoldás lehet, ha kapcsolatban áll egy helyi gazdával, és biztos akar lenni abban, hogy a lehető legfrissebb tojást kapja.

Nagykereskedelmi beszállítók

Végül egyes üzletek nagykereskedelmi beszállítóktól vásárolják meg a farm tojásaikat. A nagykereskedelmi beszállítók jellemzően ömlesztve vásárolják meg a tojást a gazdálkodóktól, majd magasabb áron adják el a boltoknak. Ez jó választás lehet azoknak az üzleteknek, ahol sok tojásra van szükségük alacsonyabb áron.