Mennyi ideig áll el egy tyúktojás, miután lerakták hűtés nélkül?

A csirke tojás szobahőmérsékleten legfeljebb két hétig tárolható. A tojások frissességének és minőségének megőrzése érdekében azonban a legjobb, ha a tojásrakást követő két órán belül hűtjük le. Az USDA azt javasolja, hogy a tojásokat 40 °F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolják. A tojás az eredeti dobozában, a hűtőszekrényben lévő polcon tárolható. Ne tároljon tojást a hűtőszekrény ajtajában, mivel ez a terület ki van téve a hőmérséklet-ingadozásoknak. A kemény tojás a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolható.