Mi történik, ha olívaolajba áztatod a tojáshéjat?

A tojáshéj olívaolajba áztatása membránt hoz létre, amely átengedi az oxigént és a szén-dioxidot, megkönnyítve a gázcserét, miközben megakadályozza a folyadék be- vagy kijutását. Ez az egyszerű eljárás lényegében a tojáshéjat féligáteresztő membránná alakítja.