Ha a tojásokat vízbe teszed, hogy megvizsgáld, hogy rothadtak-e, akkor lebeg vagy elsüllyed?

A friss tojás elsüllyed egy tál vízben, míg a rothadt tojás lebeg. Ennek az az oka, hogy ahogy a tojás öregszik, a benne lévő légsejt nagyobbra nő, és a tojás sűrűsége csökken. Ennek eredményeként a rothadt tojás lebegőbbé válik, és a víz felszínére úszik.