Mennyi ideig áll el a hámozott tojás a hűtőben?

A keményre főtt, meghámozott tojás akár egy hétig is eltartható a hűtőszekrényben.

A legjobb minőség és frissesség érdekében fontos a megfelelő tárolás:

1. Légmentesen záródó tartály: Helyezze a meghámozott tojásokat légmentesen záródó edénybe, hogy ne szívja magába a szagokat és ne száradjon ki.

2. Sekély réteg: A tojásokat egy rétegben helyezze el a tartályban, hogy biztosítsa a megfelelő légáramlást és elkerülje a zúzódást.

3. Fedjük le vízzel (opcionális): Vannak, akik szívesebben fedik le a tojásokat hideg vízzel a tartályban. Ez segíthet nedvesen tartani őket, de ügyeljen arra, hogy a tartály teljesen le legyen zárva a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.

4. Azonnal hűtse le: A meghámozott tojást tartalmazó edényt a hámozás után a lehető leghamarabb tegye a hűtőszekrénybe.

5. Fogya el egy héten belül: A keményre főtt, hámozott tojást a legjobb minőség és íz biztosítása érdekében a hámozást követő egy héten belül fogyasztani.

A tárolási irányelvek betartása segít megőrizni a hámozott tojást frissen és biztonságosan fogyasztani.