Milyen erővel törhet szét a tojáshéj?

A tojáshéj töréséhez szükséges erő körülbelül 20 newton. Ez az erő nagyjából 2 kilogramm (vagy körülbelül 4,5 font) súlynak felel meg a héjon. Az erő oka lehet közvetlen ütés, például a tojás leejtése, vagy közvetett nyomás, például a kezével való megszorítás. Végső soron a tojáshéj feltöréséhez szükséges erő mértéke a héj vastagságától, a tojás méretétől és az erő alkalmazási pontjától függően változik.