Hol lehet találni egy jó belga gofri receptet?

Hozzávalók:

- 1 3/4 csésze univerzális liszt

- 2 1/4 teáskanál sütőpor

- 1 teáskanál cukor

- 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1/2 teáskanál só

- 2 csésze tej

- 1/2 csésze olvasztott vaj

- 2 nagy tojássárgája

- 2 nagy tojásfehérje

- 2 teáskanál vanília kivonat

Utasítások:

1. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót.

2. Egy külön tálban keverjük össze a tejet, az olvasztott vajat, a tojássárgáját, a tojásfehérjét és a vaníliakivonatot.

3. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje habosra. Ne keverje túl.

4. Melegítsen fel egy gofrisütőt a gyártó utasításai szerint.

5. Minden gofrihoz öntsön körülbelül 1/4 csésze tésztát a forró gofrisütőre. Zárja le a vasalót, és süsse aranybarnára és ropogósra, általában körülbelül 2-3 percig.

6. Ismételje meg a 4. és 5. lépést, amíg az összes tészta el nem fogy.

7. A gofrit azonnal tálald kedvenc feltéteddel, például vajjal, sziruppal, gyümölccsel vagy tejszínhabbal.

Élvezze a finom belga gofrit!