Miért nevezed a szalonnát szalonnának?

A szalonna nevét az ófrancia „bacun” szóból kapta, amely viszont a protogermán „bakan” szóból származik, ami „vissza”. Ennek az az oka, hogy a szalonnát jellemzően a sertés hátából készítik.

A "bacon" szót az angolban a 13. század óta használják. Eredetileg bármilyen típusú sózott húsra utaltak, de idővel kifejezetten a sertésszalonnához kapcsolták.