Hogyan készíted a tonhal omlettet?

- 2 tojás

- 1/4 csésze tej

- Só és bors ízlés szerint

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma

- 1/4 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 1/4 csésze apróra vágott főtt tonhal

- 1/4 csésze reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy keverék)

Utasítás:

1. Üssük fel a tojásokat egy tálba, és keverjük össze a tejjel, sóval és borssal.

2. Melegítse fel az olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

3. Adja hozzá a lilahagymát és a zöld kaliforniai paprikát a serpenyőbe, és főzze, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.

4. Adja hozzá a tonhalat és a sajtot a serpenyőbe, és keverje össze.

5. Öntsük a tojásos keveréket a zöldségekre és a sajtra.

6. Főzzük az omlettet 3-5 percig, vagy amíg meg nem fő.

7. Hajtsa félbe az omlettet és azonnal tálalja.

Tippek:

- Egy kiadósabb omletthez adj hozzá egy kis kockára vágott sonkát, szalonnát vagy kolbászt.

- Ha nincs főtt tonhalunk, használhatunk vízben konzerv tonhalat, lecsepegtetve és pelyhesítve.

- Vegetáriánus omletthez hagyja ki a tonhalat, és adjon hozzá néhány extra zöldséget, például gombát, spenótot vagy paradicsomot.