Használhat 9x13-as serpenyőt kis bund helyett font tortához?

Amíg lehet használjon 9x13-as serpenyőt a kis bundt serpenyők helyett, a kilós sütemény másképp sül el.

Íme néhány dolog, amit figyelembe kell venni:

- A sütési idő rövidebb lesz. A 9x13-as serpenyő szélesebb és sekélyebb, mint a kis bundt serpenyők, ami azt jelenti, hogy a tészta gyorsabban és egyenletesebben sül. Körülbelül 10 perccel a receptben megadott időpont előtt ellenőrizze a sütemény készségét.

- A torta állaga más lesz. Egy 9 x 13 kilós sütemény könnyebb, légiesebb állagú lesz, mint a kis tepsiben sült kilós sütemények. Ennek az az oka, hogy a tésztának több helye van egy 9x13-as serpenyőben kiteríteni és kelni.

- A bemutató más lesz. A kis serpenyőben sült font sütemények gyönyörű, hullámos kialakításukról ismertek. Egy 9x13-as tepsiben sütött font sütemény nem lesz ugyanolyan látványos.

Ha egy kilós süteményt keres gyors és egyszerű sütési idővel, könnyebb textúrával és más megjelenéssel, akkor a 9x13-as serpenyő használata remek választás a kis bundt serpenyők helyett.