Milyen állagúak a muffinok?

Sűrű és nedves :Ez a klasszikus muffin állag, feszes morzsával és nedves belsővel. A sűrű muffinokat gyakran nagy mennyiségű lisztből és folyadékból készítik, és olyan összetevőket is tartalmazhatnak, mint a dió, magvak vagy szárított gyümölcsök.

Könnyű és bolyhos :Ezeket a muffinokat könnyű, légies morzsa és lágy textúra jellemzi. A könnyű muffinokat gyakran nagy mennyiségű folyadékból és lisztből készítik, és olyan összetevőket is tartalmazhatnak, mint a tojás, az író vagy a sütőpor.

Ropogós és omlós :Ezeknek a muffinoknak ropogós külső héja és omlós belseje van. A ropogós muffinokat gyakran nagy cukor/liszt arányból készítik, és olyan összetevőket is tartalmazhatnak, mint a vaj, a tojás vagy a sütőpor.

Rágós és ragacsos :Ezek a muffinok rágós állagúak és ragacsos belsővel rendelkeznek. A rágós muffinokat gyakran nagy cukor/liszt arányból készítik, és olyan összetevőket is tartalmazhatnak, mint a méz, melasz vagy barna cukor.