Kihagyhatod a sót a répatortából, és rendben van?

A só a répatorta fontos összetevője, mivel segít kiegyensúlyozni a többi hozzávaló édességét és fokozza a sárgarépa ízét. Só nélkül a sütemény lágy és lapos ízű lehet. Ezenkívül a só segít megkötni az összetevőket, és megakadályozza, hogy a sütemény omlóssá váljon. Ezért nem ajánlott a sót kihagyni a répatorta receptjéből.