Mennyi ideig tartanak a cupcakes-ek, mielőtt elhaltak és kemények lesznek?

A cupcakes eltarthatósága számos tényezőtől függ, például az összetevőktől, a tárolási körülményektől és a tartósítószerek jelenlététől. Íme néhány általános irányelv arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig állhatnak el a cupcakesek, mielőtt elveszítenék frissességüket:

Szobahőmérsékleten (20-25°C/68-77°F):

- Fagyás nélkül:2-3 nap

- Vajkrémes cukormázzal:3-4 nap

- Krémsajtos cukormázzal:1-2 nap

Hűtőszekrényben (4-10°C/39-50°F):

- Fagyás nélkül:5-7 nap

- Vajkrémes cukormázzal:7-10 nap

- Krémsajtos cukormázzal:4-5 nap

Fagyasztóban (0°C/32°F):

- Megfelelően becsomagolva (légmentesen záródó tartály vagy fagyasztózsák):Akár 2 hónapig

Az optimális frissesség érdekében a cupcakes-eket légmentesen záródó edényben kell tárolni, vagy szorosan műanyag fóliába csomagolni, hogy megakadályozzák a kiszáradást. Kerülje a cupcakes tárolását közvetlen napfényben vagy nedves környezetben. Ha néhány napon belül nem tervezi a sütemény elfogyasztását, ajánlott hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni.