Használhatsz palacsintakeveréket liszt helyett sütihez?

Bár technikailag használhatunk palacsintakeveréket liszt helyett sütik készítéséhez, az eredmény nem biztos, hogy ideális. A palacsintakeverék jellemzően olyan kelesztőszereket tartalmaz, mint a sütőpor és a szódabikarbóna, amelyek befolyásolhatják a sütik állagát és állagát. Ezenkívül gyakran tartalmaz cukrot és egyéb összetevőket, amelyek megváltoztathatják a sütemények kívánt ízét és állagát.

A legjobb eredmény elérése érdekében általában ajánlott univerzális lisztet vagy speciális lisztkeveréket használni a süti receptjében meghatározottak szerint. Ha a palacsintakeveréket helyettesíti a recept módosítása nélkül, az túl sűrű, túl édes vagy nem kívánt állagú sütiket eredményezhet.