Mit jelképeznek a nápolyi fagylalt színei?

A nápolyi fagylalt hagyományosan háromszínű íz, amely eper-, csokoládé- és vaníliafagylalt külön rétegekből áll. Az eper rész jellemzően természetes eper aromát vagy pürét használ íze és rózsaszín vagy vöröses-rózsaszín színe miatt, míg a csokoládéréteg kakaó- vagy csokoládéreszelékből készül, és természetesen barna. A hagyományos vanília fagylalt halványsárga a vanília kivonat színe miatt, amely az ízéért és aromájáért felelős. Ezeknek a különböző színeknek a rétegezése tetszetős hatást biztosít, és az ízek kombinációját kínálja egyetlen desszertben. Míg az eper ízének rózsaszín árnyalata a szerelemhez vagy a szenvedélyhez köthető, a csokoládé pedig gazdagnak vagy dekadensnek tekinthető, a nápolyi fagylaltban maguknak a színeknek nincs konkrét szimbolikája vagy univerzális értelmezése.