Mennyi cukrot teszel a tejszínhabba?

A tejszínhabba helyezett cukor mennyisége az Ön személyes preferenciáitól és ízlésétől függ. Nincs meghatározott összeg, amely standardnak tekinthető. A tejszínhab úgy készül, hogy kemény habbá verjük, amíg kemény csúcsok képződnek. Sok recept előírja, hogy a tejszínhab édesítésére cukrászcukrot, kristálycukrot vagy mézet kell hozzáadni. A hozzáadott cukor mennyisége attól függ, hogy mennyire édesen szereti a tejszínhabot. Egy recept általában 1/4 és 1/3 csésze cukrot igényel 1 csésze nehéz tejszínhez. Ha azonban a kevésbé édes tejszínhabot kedveli, csökkentheti a hozzáadott cukor mennyiségét, vagy módosíthatja a mennyiséget attól függően, hogy öntetet vagy tölteléket készítünk. Öntethez kevesebb cukrot, töltelékhez pedig többet. Végső soron a legjobb módja annak, hogy eldöntsük, mennyi cukrot adjunk a tejszínhabhoz, ha megkóstoljuk, és szükség szerint módosítjuk.