Hogyan süthetek egy jamot?

1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra (200 Celsius-fokra).
2. Mossa meg a jamot, és szárítsa meg.
3. Friccelje az yamot egy villával. Ez segít a jamnak az egyenletes főzésében.
4. dörzsölje meg a jamot olívaolajjal. Ez elősegíti, hogy a dzsem megbarnuljon, és megakadályozza, hogy hozzáragadjon a serpenyőhöz.
5. Helyezze a dzsemet egy tepsire, és süsse az előmelegített sütőben 45 perctől 1 óráig, vagy amíg a jam megpuhul.
6. Hagyja néhány percig hűlni a yamot, mielőtt felszeletelné és tálalná.

Itt található néhány tipp a jamsütéshez:

- Annak ellenőrzéséhez, hogy elkészült-e a dzsem, szúrjon villát a közepébe. Ha a villa könnyen becsúszik, akkor a jam megtörténik.

- Ha azt szeretnénk, hogy a jam jobban karamellizálódjon, sütés előtt megkenhetjük mézzel vagy juharsziruppal.

- Sütés előtt fűszereket is adhatunk a jamhoz, például fahéjat, szerecsendiót vagy gyömbért.

- A jamgyökér más zöldségekkel, például sárgarépával, burgonyával vagy hagymával is süthető.

- A sült jamkék köretként vagy főételként tálalhatók.