Lehet nyers pástétomot készíteni mikrohullámú sütőben?

Általában nem ajánlott a nyers péksüteményeket mikrohullámú sütőben sütni, mert előfordulhat, hogy nem sülnek egyenletesen és beázhatnak. A hagyományos cukrászsüteményeket általában a sütőben, egyenletes hőmérsékleten sütik, ami lehetővé teszi az aranyszínű kéreg és a főtt töltelék elkészítését.

Ha nyers pástétomot készül mikrohullámú sütőben főzni, íme néhány tipp az egyenletes főzés érdekében:

1. Melegítse elő a sütőt a receptben megadott hőmérsékletre.

2. Enyhén zsírozzon ki egy mikrohullámú sütőben használható edényt.

3. Tegye az edénybe a még meg nem sütött pitét, és kenje meg a tetejét tejjel vagy tojásmosóval.

4. Mikrohullámú sütőben sütjük a pitét 2-3 percig 50%-os teljesítménnyel.

5. Ellenőrizze, hogy a pite héja nem sült-e túl.

6. Folytassa a pitét 50%-os teljesítménnyel 2-3 percig mikrohullámú sütőben, ellenőrizve a héját és a tölteléket.

7. Ha a pite megfőtt, vegye ki a mikrohullámú sütőből, és tálalás előtt hagyja kihűlni.