A sült kukoricakenyér kihagyható hűtve?

Nem tanácsos a sült kukoricakenyeret huzamosabb ideig hűtő nélkül hagyni. A kukoricakenyér, más pékárukhoz hasonlóan, elősegítheti a baktériumok szaporodását, ha túl sokáig hagyják szobahőmérsékleten.

Az USDA (Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) azt javasolja, hogy a romlandó élelmiszereket, köztük a kukoricakenyéreket, a főzés után két órán belül hűtsük le, hogy megakadályozzuk a káros mikroorganizmusok elszaporodását.

A sült kukoricakenyér hűtése segít megőrizni frissességét és csökkenti az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát.