A tejszín sima liszt ugyanaz, mint a liszt?

A tejszínes sima liszt nem azonos a liszttel. A tejszínes sima liszt olyan liszt, amelyet fehérítettek, és eltávolították a keményítő egy részét. Ez simábbá és finomabbá teszi, mint a hagyományos liszt, és gyakran használják sütemények, sütemények és egyéb desszertek készítéséhez. A normál liszt ezzel szemben egy általánosabb liszt, amely többféle célra felhasználható, például kenyér, tészta és sütemény készítésére.