A szokásos lisztből önnövekvő lisztet lehet csinálni?

Igen, elkészítheti saját magától kelő lisztjét, ha sütőport és sót ad az univerzális liszthez. Íme egy egyszerű recept:

Hozzávalók:

* 1 csésze univerzális liszt

* 1 1/2 teáskanál sütőpor

* 1/4 teáskanál só

Utasítások:

1. Egy közepes tálban keverje össze az univerzális lisztet, a sütőport és a sót, amíg jól el nem keveredik.

2. Az önnövekvő lisztet légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten tároljuk.

Ha önnövekvő lisztet szeretne használni, egyszerűen cserélje ki a receptekben univerzális lisztre. Ne felejtsen el minden további sütőport vagy sót elhagyni, amit a recept megkíván, mivel az önmagában kelő liszt már tartalmazza ezeket az összetevőket.

Megjegyzés: A magától kelő lisztet a legjobb az elkészítést követő 2-3 hónapon belül felhasználni, mert a sütőpor idővel elveszítheti erejét.