- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> Sütés technikák
Mi történne, ha összekeverné a hidrogén-peroxidot és a szódabikarbónát?
A hidrogén-peroxid és a szódabikarbóna összekeverése kémiai reakciót eredményez, amely oxigént és szén-dioxidot, valamint vizet és nátrium-perkarbonátot termel. Amikor a szódabikarbónát (nátrium-hidrogén-karbonátot) adjuk a hidrogén-peroxidhoz, a következő reakció megy végbe:
```
NaHCO3 (nátrium-hidrogén-karbonát) + H2O2 (hidrogén-peroxid) → CO2 (szén-dioxid) + H2O (víz) + Na2CO3 (nátrium-perkarbonát) + O2 (oxigén)
```
- Gáztermelés: A reakció szén-dioxid és oxigén gázok képződéséhez vezet. Ezek a gázok pezsgést, habzást és pezsgést okoznak, ami a buborékok gyors felszabadulását és a térfogat jelentős növekedését eredményezi.
- Nátrium-perkarbonát képződés: A reakció melléktermékeként nátrium-perkarbonát (Na2CO3) is keletkezik. Ez a vegyület enyhe oxidálószer, és tisztítószerként vagy fehérítőszerként használható.
- Pebesgő tisztítási művelet: A gáztermelés és a nátrium-perkarbonát tisztító tulajdonságainak kombinációja hasznossá teszi ezt a reakciót tisztítási célokra. Az oxigén és a szén-dioxid gázok segítik a szennyeződések fellazítását és felemelését, míg a nátrium-perkarbonát enyhe súroló- és fertőtlenítőszerként működik.
Fontos megjegyezni, hogy ezt a reakciót óvatosan kell végrehajtani. A gázok gyors felszabadulása nyomásnövekedést okozhat, ami kifröccsenéshez vagy akár a tartály felrobbanásához vezethet, ha nem megfelelően kezelik. Ezért ajánlott ezt a reakciót nyitott tartályban lefolytatni, és védőkesztyűt és szemvédőt viselni.
Étel, ital
- A különbség a reszelt vagy darabolt cukkini
- Hogyan készítsünk házi krémes Hummus Dip - Easy egészs…
- Hogyan lehet megszabadulni penész Bor
- Mit jelent az Oscar stílus kulináris kifejezés?
- Hogyan kell helyettesíteni Almaszósz az olaj palacsinta
- Tud Peel és hűtőszekrényben Bananas későbbi felhaszná…
- Hogyan lehet létrehozni egy név egy Bor
- Miféle Sertéshús használjuk a filippínó Barbecue
Sütés technikák
- Hogyan működik a keverődaráló?
- Ha egy pék megduplázza azt a receptet, amely 6 23 csésze …
- Hogyan lehet a steppelt minta Look on Cake jegesedés vagy f…
- Hogyan adjunk sütőport liszt
- Hogyan hajó egy Cake Overseas (10 lépés)
- A sütési receptben a sűrített tejet helyettesítheti sim…
- Mi az erjedés?
- Hogyan használjuk cserépben a gázsütő? (6 lépés)
- Kukoricakeményítő helye búzaliszt, ha sütés
- Hogyan készítsünk egy Cake Mix magasabbra