Milyen arányban cseréljük le a mézet almaszósszal a sütés során?

A sütés során a méz almaszóssal való helyettesítésekor az arány általában 1:1. Ez azt jelenti, hogy a receptben megkívánt minden csésze méz után 1 csésze almaszószt helyettesíthet. Fontos azonban megjegyezni, hogy az almaszósz nem helyettesíti tökéletesen a mézet, mivel megváltoztatja a pékáruk állagát és ízét. Az almaszósz jó választás, ha csökkenteni szeretné a cukor mennyiségét egy receptben, vagy ha nedvesség hozzáadásának módját keresi.