A szódabikarbónában vannak vegyszerek?

A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) egy természetes vegyület, amely nátriumból, hidrogénből, szénből és oxigénből áll. Nem tartalmaz semmilyen "szintetikus" vagy mesterséges vegyszert. Savval keverve a szódabikarbóna szén-dioxid gázt szabadíthat fel, ami felelős a sütés kelesztő tulajdonságaiért. Tiszta formájában a szódabikarbóna általában biztonságosnak tekinthető mind fogyasztásra, mind háztartási használatra.