A szódabikarbóna szárítószer?

A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) sokoldalúan felhasználható anyag, többek között sütőben kelesztőként és tisztítószerként is. Jellemzően nem számít szárítószernek, mivel nem képes felszívni vagy eltávolítani a nedvességet a levegőből vagy más anyagokból. A szódabikarbónát azonban fel lehet használni a savak semlegesítésére és bázikus környezet kialakítására, ami bizonyos esetekben néha segíthet csökkenteni a nedvességszintet. Használható például nedvesség felszívására hűtőszekrényekben és más zárt terekben, vagy a talaj savak semlegesítésére a vízelvezetés javítása érdekében.