Mennyi ideig tárolható az étolaj a lejárati idő után?

Általában nem tanácsos étolajat használni a lejárati időn túl. A lejárati időt a gyártó határozza meg, hogy biztosítsa az olaj minőségét és frissességét. Az olaj lejárati idején túli használata ronthatja annak minőségét, és potenciális egészségügyi kockázatokhoz vezethet. Idővel az olaj lebomlik, ízeket fejleszthet, és avassá válhat. Ezenkívül az olaj tápértéke idővel csökkenhet. Ezen okok miatt ajánlatos az étolajat kidobni, ha lejárt a lejárati ideje.