Hogyan készítsünk magot cukormázhoz?

A cukormázas sütemények készítéséhez a következő anyagokra lesz szüksége:

- Tiszta műanyag zacskó

- Egy olló

- Egy süteménytipp

- Csatlakozó (opcionális)

Utasítás:

1. Kezdje azzal, hogy levágja a műanyag zacskó alsó sarkát. A kivágott lyuk mérete a tésztacsúcs méretétől függ.

2. Ha cukrászsütőt használ, rögzítse azt a cukrászzacskóhoz, majd helyezze be a tészta hegyét a csatlakozóba.

3. Ha nem használ tésztacsatlakozót, egyszerűen helyezze be a tészta hegyét a műanyag zacskóba.

4. Hajtsa le a műanyag zacskó tetejét a tésztacsúcs köré, hogy a helyén maradjon.

5. Töltse meg a műanyag zacskót a kívánt cukormázzal.

6. A zsák használatához egyszerűen tartsa a kezében, és finoman nyomja meg, hogy a cukormáz a tortára csepegjen.

Íme néhány tipp a csőzsák használatához:

- Egy sima vonal létrehozásához tartsa a csőzsákot 90 fokos szögben a tortával, és mozgassa végig a torta felületén.

- Csillagminta létrehozásához tartsa a csőzsákot 45 fokos szögben a tortához képest, és körkörös mozdulatokkal mozgassa.

- Kagylóminta létrehozásához tartsa a csőzsákot 45 fokos szögben a tortához képest, és mozgassa hullámos mozdulatokkal.

- A kötélmintázat kialakításához tartsa a csőzsákot 90 fokos szögben a tortával és cikk-cakk mozdulatokkal mozgassa végig a torta felületén.

Egy kis gyakorlással gyönyörű és professzionális kinézetű tortákat készíthetsz egy zsák segítségével.