Hogyan készíts jegesedést a scarch-ból?

A jegesedés a semmiből történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

* 1 csésze porcukor

* 1/4 csésze tej

* 1 teáskanál vanília kivonat

* ételfesték (elhagyható)

Utasítás:

1. Egy közepes tálban keverjük simára a porcukrot és a tejet.

2. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és keverjük össze.

3. Ha szükséges, adjon hozzá ételfestéket, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt színt.

4. Azonnal használja fel a jeget, vagy tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.

Tippek a cukormáz készítéséhez:

* Ha túl sűrű a cukormáz, adjunk hozzá még egy kis tejet.

* Ha túl híg a cukormáz, adjunk hozzá még egy kis porcukrot.

* A fényes cukormáz elkészítéséhez adjunk hozzá néhány csepp kukoricaszirupot.

* Ha bolyhos jegesedést szeretne készíteni, keverje a jeget nagy sebességgel mixerrel néhány percig.

* Más ízesítőket is hozzáadhat a cukormázhoz, például csokireszeléket, diót vagy gyümölcsöt.