Mennyi ideig tart a csokoládé felolvasztása mikrohullámú sütőben?

A mikrohullámú sütőben a csokoládé olvasztásához szükséges idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől, a csokoládé méretétől és alakjától, valamint a kívánt állagtól függően változhat. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon alacsony fogyasztási fokozatot (30-50%-os teljesítmény), és rövid, 15-20 másodperces időközönként melegítse fel a csokoládét, az egyes intervallumok között alaposan keverje meg az egyenletes olvadás érdekében. Az alábbiak hozzávetőleges irányelvek a csokoládé mikrohullámú sütőben történő olvasztásához:

* Tejcsokoládé: Körülbelül 1-2 perc

* Félédes csokoládé: Körülbelül 2-3 perc

* Étcsokoládé: Körülbelül 3-4 perc

Feltétlenül figyelje a csokoládét olvadás közben, nehogy túlmelegedjen, mert a csokoládé könnyen megéghet, ha túlmelegszik. Ha úgy tűnik, hogy a csokoládé egyenetlenül olvad, addig keverjük, amíg sima és jól keveredik. Ha a csokoládé felolvadt, vegyük ki a mikrohullámú sütőből, és használat előtt hagyjuk hűlni néhány percig.