Készíthetsz süteménylisztet önkelő padlóból vagy univerzális lisztből?

Igen, tortalisztet készítesz. Az univerzális vagy magától kelő liszteket süteménylisztté alakíthatja, ha mindegyikhez hozzákever egy csésze kukoricakeményítőt, majd habverővel. Másfél csésze süteményliszthez például használjon másfél evőkanál kukoricakeményítőt és másfél csésze univerzális.