- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> Sütés technikák
Hogyan működnek a hordozható jégkészítők?
A hordozható jégkészítők olyan asztali készülékek, amelyek fagyasztó nélkül készítenek jégkockákat. Úgy dolgoznak, hogy egy hűtőrendszer segítségével a vizet egy formában lefagyasztják, majd a jégkockákat egy tárolóedénybe engedik. Íme egy általános áttekintés a hordozható jégkészítők működéséről:
1. Víztározó :A hordozható jégkészítőknek van egy víztartályuk, ahová vizet tölthet jégkockák készítéséhez. Egyes modellek beépített víztartállyal rendelkeznek, míg mások kézi öntést igényelnek.
2. Hűtőrendszer :A jégkészítő hűtőrendszerrel rendelkezik, amely tartalmaz egy kompresszort, kondenzátort, párologtatót és expanziós szelepet. Ez a rendszer egy hűtőközeget keringet, amely elnyeli a hőt a vízből, és az egységen kívülre bocsátja.
3. Elpárologtató :Az elpárologtató egy hideg felület a jégkészítő belsejében, ahol a víz megfagy. A hűtőközeg átfolyik az elpárologtatón, elnyeli a hőt a vízből, és jégkockákká fagy.
4. Jégtálca :Az elpárologtató beépített jégtálcával vagy formával rendelkezik, ahol a víz megfagy. A jégtálca meghatározott alakú és méretű egyedi jégkockák készítésére szolgál.
5. Betakarítási mechanizmus :Ha a jégtálcában lévő víz teljesen megfagyott, a jégkészítő begyűjti a betakarítási mechanizmust. Ez a mechanizmus kiüti a jégkockákat a tálcáról, és az egység alján található tárolóedénybe ejti őket.
6. Tárolótálca :A tárolótartály összegyűjti a jégkockákat, amint kikerülnek a jégtálcából. A szemetes szigetelt, így a jégkockák fagyasztva maradnak, amíg használatra készek.
7. Vezérlőpult :A legtöbb hordozható jégkészítő rendelkezik kezelőpanellel különféle beállításokkal és jelzőkkel. A vezérlőpanel segítségével be- vagy kikapcsolhatja a jégkészítőt, kiválaszthatja a kívánt jégkockaméretet, valamint figyelemmel kísérheti a vízszintet és a jégtermelés állapotát.
8. Áramforrás :A hordozható jégkészítők általában szabványos háztartási elektromos aljzatba csatlakoznak a hűtőrendszer és más alkatrészek táplálására.
Megjegyzés:A hordozható jégkészítők egyedi kialakítása és jellemzői a típustól és a gyártótól függően változhatnak, de az általános működési elv a különböző modelleknél hasonló.
Previous:A magától kelő lisztet a kenyéren kívül más sütéshez is használhatjuk?
Next: Hogyan teheti meg, hogy a vajas sütemény kevésbé legyen száraz?
Étel, ital
- Sült lazac Fólia
- Lehet Soy összeomlik használható taco?
- Elegendő búzát termeszt-e Franciaország népének táplá…
- A tengerimalacok megeszik a mackóhörcsögöket?
- Hogyan készült eredetileg a teflon?
- Vásárolhat még hot dog ízű amerikai stílusú crunchot?…
- Mennyi a belvedere vodka cukortartalma?
- Hogyan lehet a Sugar Snap Peas (15 Steps)
Sütés technikák
- Hogyan karamellizálod a vajat?
- A cukorkák mázának előállításához alkoholt használn…
- Hogyan lehet a legjobban megtisztítani a környezetet?
- A süteménykeveréket közvetlenül szilikon tepsibe öntik…
- Tudok Freeze krémsajt tésztát?
- Mi az a belesodort zsíros tészta?
- Mennyi ideig tárolható az étolaj a lejárati idő után?
- Lehet, hogy a Fekete torta nélkül áztatás Fruits?
- Mi történik, ha a burgonyát nem nyomtatott papírra tesze…
- Miért változtatja meg a színét a szódabikarbóna, ha dö…