Mi az a tíz különböző főzési kifejezés?

1. Saute: Az ételek gyors elkészítéséhez kevés forró olajban vagy zsírban, általában magas oldalú serpenyőben.

2. Sütés közben: Az ételek gyors elkészítéséhez forró serpenyőben vagy wokban, folyamatos keverés közben.

3. Sütés: Ételek főzéséhez száraz hő melletti sütőben.

4. Pörkölt: Sütőben való étel elkészítéséhez száraz és nedves hő mellett.

5. Grill: Ételek főzéséhez közvetlen hőfokon, általában grillen vagy rácson.

6. Rosszul: Ételek főzéséhez közvetlenül felülről, általában brojlerben.

7. Forraljuk: Ételek főzéséhez forrásban lévő vízben.

8. Pároljuk: Ételek főzéséhez forráspont alatti vízben.

9. Steam: Főzéshez forrásban lévő víz felett, gőzölőben vagy lefedett fazékban.

10. Orvvadászat: Ételek főzéséhez forró folyadékban, például vízben vagy alaplében, de forráspont alatt.