Hogyan főzöd a calrose rizst?

Hozzávalók és arányok:

- 1 csésze kalrózsa rizs

- 1 3/4 csésze víz

- 1/2 teáskanál só

Utasítások:

1. Öblítse le a rizst: Tegye a rizst egy finom szűrőbe, és öblítse le hideg folyóvíz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz.

2. Össze össze a rizst, a vizet és a sót: Egy közepes serpenyőben, szorosan záródó fedővel keverje össze a leöblített rizst, a vizet és a sót. Óvatosan keverje meg, hogy a só egyenletesen oszlik el.

3. Forraljuk fel: Forraljuk fel a keveréket közepesen magas lángon.

4. Csökkentse a hőt, és forralja fel: Amikor a víz felforrt, azonnal csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és hagyja, hogy a rizs zavartalanul párolódjon 15 percig. Fontos, hogy ebben a szakaszban ne emelje fel a fedelet.

5. Hagyja pihenni (gőzölési fázis): Miután a rizs 15 percig párolódott, kapcsolja le a tüzet, és fedővel hagyja még 5-10 percig állni. Ez a párolási fázis lehetővé teszi, hogy a rizs befejezze a főzést, és felszívja a maradék nedvességet.

6. Pluff a rizs: Használjon villát vagy rizslapátot a rizs bolyhosításához és a szemek szétválasztásához.

7. Kiszolgálás: A kalrózsa rizs most megfőtt, és készen áll a kedvenc ételeihez!