Mennyi ideig tart a coley főzése?

1. A coley filét mártsuk fűszeres lisztbe, majd felvert tojásba, majd fűszerezett zsemlemorzsába.

2. Egy serpenyőben közepes-nagy lángon hevíts fel egy nagy gombóc vajat.

3. Adja hozzá a coley filét, és süsse 2-3 percig mindkét oldalát, vagy amíg aranybarna és átsül.

Csillámfilé grillezése

1. Melegítsük elő a grillünket nagy lángra.

2. Kenjük meg a coley filét olívaolajjal, és ízesítsük sóval, borssal.

3. Grillezze a coley filét 2-3 percig mindkét oldalán, vagy amíg meg nem sül.

Külsőfilé sütése

1. Melegítse elő a sütőt 200°C/180°C ventilátor/gáz jelzés 6-ra.

2. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezzük rá a coley filét.

3. A coley filéket meglocsoljuk olívaolajjal, és sózzuk, borsozzuk.

4. Süsse a coley filét 10-12 percig, vagy amíg meg nem fő.