Hogyan főzöl bungert?

A kolbásznak is nevezett bangerek főzéséhez a következő összetevőkre és felszerelésekre lesz szüksége:

Hozzávalók:

- Bangers (kolbász)

- olaj (növényi vagy olívaolaj)

- Víz

Felszerelés:

- Serpenyő vagy serpenyő

- Fogó

- Papírtörlő

Utasítások:

1. Készítse elő a Bangerst:

- Ha a kolbászok burkolatban vannak, villával szurkáljuk meg a kolbászokat, nehogy szétrepedjenek főzés közben.

2. Melegítse fel az olajat:

- Melegíts fel egy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon.

- Adjunk hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját.

3. A Bangers hozzáadása:

- Amikor az olaj felforrósodott, adjuk hozzá a serpenyőbe a bögréket.

- 8-10 percig süsd a bögréket, vagy amíg minden oldaluk megpirul.

- Ha a kolbászok egyenetlenül sülnek, fordítsa meg őket csipesszel, hogy egyenletesen barnuljanak.

4. Adjon hozzá vizet:

- Az első barnulás után adjon hozzá körülbelül ¼ csésze vizet a serpenyőbe.

- Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk, hogy a bangers 5-7 percig párolódjon. Ez segít egyenletesen sütni őket, és megakadályozza a kiszáradást.

5. Engedje le a vizet:

- Gőzölés után vegye le a fedőt, és hagyja elpárologni a vizet.

- Folytassuk a főzést addig, amíg kívül ropogós, belül pedig teljesen meg nem sülnek.

6. Kiszolgálás:

- Ha megsült, tedd át őket egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.

- Azonnal tálaljuk a bögréket a kívánt oldalakkal, például burgonyapürével, hagymával, sült babbal vagy kedvenc fűszereivel, például ketchuppal vagy barna szósszal.

Tippek a bögre főzéséhez:

- Kezdje közepes lángon főzéssel, hogy ne égjen le, és hagyja, hogy a kolbászok egyenletesen süljenek át.

- Ne zsúfolja túl a serpenyőt. Ha szükséges, adagokban főzzük meg a bunkereket.

- Állítsa be a főzési időt a használt bögrők méretétől és típusától függően.

- Tálalás előtt mindig győződjön meg arról, hogy a bögrék alaposan megfőtt.