Ha ételt főz, akkor legalább a magjáig melegítse?

Az étel főzésekor elengedhetetlen, hogy a magjáig legalább 165 Fahrenheit (74 Celsius-fok) hőmérsékletre melegítse fel, hogy biztosítsa a káros baktériumok és kórokozók elpusztítását. Ez a belső hőmérséklet segít kiküszöbölni az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázatát, és garantálja az élelmiszer fogyasztási biztonságát.