Konvekciós sütőben lehet fémet használni?

Ez a konvekciós sütő típusától és a fémtárgytól függ. A konvekciós sütők ventilátort használnak a forró levegő keringetésére az étel körül, ami a fém nagyon felforrósodását okozhatja. Ez azt jelenti, hogy bizonyos típusú fémeket, például alufóliát vagy vékony fémedényeket nem szabad konvekciós sütőben használni, mert tűzveszélyessé válhatnak. Más típusú fémek, például öntöttvas vagy rozsdamentes acél azonban általában probléma nélkül használhatók a konvekciós kemencékben. Ha nem biztos abban, hogy egy adott fémtárgy használható-e légkeveréses sütőben, a legjobb, ha olvassa el a sütő használati útmutatóját.