Hogyan tisztítsd és öld meg a baktériumokat a konyhádban?

1. Moss kezet élelmiszerek kezelése előtt és után. Ez a legfontosabb lépés a baktériumok elterjedésének megelőzésében a konyhában. Ügyeljen arra, hogy legalább 20 másodpercig mosson kezet szappannal és vízzel.

2. Rendszeresen tisztítsa meg konyhai felületeit. Használjon fertőtlenítő kendőt vagy fehérítő és víz keverékét a munkalapok, a főzőlap, a mosogató és a hűtőszekrény tisztításához. Ügyeljen arra, hogy minden olyan helyet megtisztítson, ahol ételt készítenek vagy fogyasztanak.

3. Használat után azonnal mossa el az edényeket. Ne hagyja, hogy a piszkos edények túl sokáig üljenek a mosogatóban. A lehető leghamarabb mossa le őket forró szappanos vízzel.

4. Fertőtlenítse a vágódeszkát. Miután vágódeszkát használt az étel elkészítéséhez, feltétlenül fertőtlenítse azt fehérítő oldattal vagy kereskedelmi forgalomban kapható fertőtlenítőszerrel.

5. Tartsa tisztán hűtőszekrényét. Rendszeresen ellenőrizze a hűtőszekrényt, hogy nincs-e romlott élelmiszer, és dobja ki. Tisztítsa meg a hűtőszekrény belsejét szódabikarbóna-oldattal vagy kereskedelmi forgalomban kapható hűtőszekrénytisztítóval.

6. Rendszeresen vigye ki a szemetet. Ne hagyja, hogy túlcsorduljon a szemetes. Rendszeresen vegye ki, hogy megakadályozza a kórokozók terjedését.

7. Használjon forró vizet a mosogatáshoz és a felületek tisztításához. A forró víz hatékonyabban pusztítja el a baktériumokat, mint a hideg víz.

8. Kerülje a piszkos szivacsok és törlőkendők használatát. A szivacsokat és a törlőkendőket gyakran cserélje ki, és minden használat után mossa ki forró szappanos vízben.

9. Tartsa távol a háziállatokat a konyhából. A háziállatok baktériumokat vihetnek be a konyhába, ezért jobb, ha távol tartjuk őket erről a területről.

10. Tisztíttassa ki konyháját szakszerűen. Ha nem tudja egyedül tisztán tartani a konyháját, vegye fontolóra egy professzionális takarító szolgáltatást.