Hogyan jut el a hőenergia a tűzhelyen lévő edényen keresztül?

A hőenergia a tűzhelyen lévő edényen keresztül háromféleképpen tud átadni:vezetés, konvekció és sugárzás.

Vezetés :A vezetés a hő átadása két egymással érintkező tárgy között. Ahogy a tűzhely felmelegszik, hőt vezet az edény aljára. A fémedényben lévő molekulák gyorsabban mozognak, ahogy energikusabbá válnak, egymásnak ütköznek, és hőt adnak át az edényben.

Konvekció: A konvekció a hő átadása egy folyadék mozgásán keresztül. Amikor az edényben lévő víz felmelegszik, kevésbé sűrűsödik, és felemelkedik az edény tetejére. A fenék közelében lévő hűvösebb víz sűrűbb és lesüllyed, körkörös vízáramlást hozva létre. Ez a konvekciós áram elosztja a hőt az edényben lévő vízben.

Sugárzás: A sugárzás a hő átadása elektromágneses hullámokon keresztül. A forró tűzhely infravörös sugárzást bocsát ki, amely áthalad a levegőn, és elnyeli az edényben. Az edény felforrósodik, és saját infravörös sugárzást bocsát ki, melengeti a környező levegőt és a tárgyakat.