Hogyan készíted a dalt mikrohullámú sütőben?

A dal mikrohullámú sütőben való elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

- 1 csésze szárított lencse, leöblítve és szétválogatva

- 2 csésze víz

- 1/2 teáskanál só

- 1/2 teáskanál kurkuma por

- 1/4 teáskanál piros chili por

- 1/4 teáskanál köménymag

- 1/4 teáskanál mustármag

- 1/4 teáskanál asafoetida (csukló)

- 1 evőkanál apróra vágott koriander (koriander) levél

Utasítás:

1. Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze a lencsét, a vizet, a sót, a kurkumaport és a vörös chili port.

2. Keverjük jól össze, és fedjük le a tálat.

3. Mikrohullámú sütőben 15 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.

4. Temperáljuk a dalt úgy, hogy a köménymagot, a mustármagot és az asafoetidát egy kis serpenyőben addig melegítjük, amíg a köménymag sercegni nem kezd.

5. Adja hozzá a temperált fűszereket a dalhoz a koriander levelekkel együtt.

6. Jól keverjük össze, és forrón tálaljuk rizzsel vagy rotival.