Mi a tehéntej folyamata?

1. Készítse elő a tehenet. A tehénnek egészségesnek és tisztának kell lennie. A tőgyet vagy a tejtermelő szervet ki kell mosni és fertőtleníteni kell.

2. fejni a tehenet. A tehenet fejőgéppel fejik. A fejőgép finoman meghúzza a tehén tőgybimbóit, így a tej egy gyűjtőedénybe folyik.

3. Hűtsük le a tejet. A tejet 40 Fahrenheit-fokra vagy az alá hűtik, hogy megakadályozzák a baktériumok növekedését.

4. Szűrje le a tejet. A tejet szűrik, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket és a törmeléket.

5. Pasztörizálja a tejet. A tejet 161 Fahrenheit-fokra melegítik 15 másodpercre, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat.

6. Homogenizálja a tejet. A tejet homogenizálják, hogy a zsír egyenletesen eloszlassa a tejben.

7. Csomagolja be a tejet. A tejet kartondobozokba, palackokba vagy kancsókba csomagolják.

8. Tárolja el a tejet. A tejet 40 Fahrenheit-fokon vagy az alatt tárolják, amíg el nem fogyasztják.

A tehéntej tápláló étel, amely számos alapvető tápanyagot tartalmaz, beleértve a fehérjét, a kalciumot, a D-vitamint és a B12-vitamint. Ezenkívül jó forrása a riboflavinnak, a káliumnak és a cinknek.