Mi a főzési stílus jellemző helye?

A regionális konyha, más néven regionális konyha egy adott régióra jellemző főzési stílus. A regionális konyhát a régió éghajlata, földrajza és kultúrája befolyásolja. Például az olasz konyha a paradicsom, az olívaolaj és a fokhagyma használatáról, míg a kínai konyha a rizs, a szójaszósz és a gyömbér használatáról ismert. A regionális konyha országonként változhat, sőt akár egyetlen országon belül is jelentős eltérések lehetnek a regionális konyhában. Például az Egyesült Államokban az északkeleti élelmiszerek különböznek a déliektől, amelyek eltérnek a nyugatiaktól. A regionális konyha gyakran a kulturális csere terméke, mivel a bevándorlók saját kulináris hagyományaikat hozzák új otthonaikba. Idővel ezek a hagyományok keveredhetnek a helyi konyhával, így egyedi és változatos regionális konyhákat hozhatnak létre.