Mennyi ideig áztathatja a csirkét íróban sütés előtt?

A csirkét akár 24 órán keresztül is nyugodtan áztathatjuk íróban. Azonban nem szükséges olyan sokáig áztatni. A csirkét akár 30 percig, vagy akár egy éjszakán át is áztathatjuk. Minél tovább áztatja a csirkét, annál puhább lesz, de nem szükséges hosszú ideig áztatni a puha eredmény eléréséhez.