Hány főzési stílus?

Számtalan főzési stílus létezik, mindegyiknek megvan a maga sajátossága, technikája és összetevői. Íme néhány fő főzési stílus:

1. Nemzetközi konyhák :

- kínai konyha

- Indiai konyha

- Olasz konyha

- Francia konyha

- Japán konyha

- Mexikói konyha

- Thai konyha

- Spanyol konyha

- Görög konyha

- Marokkói konyha

2. Regionális amerikai konyhák :

- Déli konyha

- Cajun konyha

- Kreol konyha

- New England konyha

- Középnyugati konyha

- Délnyugati konyha

- Kaliforniai konyha

- Csendes-óceán északnyugati konyhája

3. Főzési módok :

- Forrás

- Gőzölés

- Sütés

- Sütés

- Pörkölés

- Grillezés

- Rosszul

- Orvvadászat

- Párolgás

- Párolás

4. Speciális kulináris hagyományok és megközelítések :

- Vegetáriánus konyha

- Vegán konyha

- Gluténmentes konyha

- Alacsony szénhidráttartalmú konyha

- Egészséges főzés

- Fúziós konyha

- Molekuláris gasztronómia

- Utcai kaja

- Kényelmes ételek

- Finom vacsora

5. Kulturális és történelmi hatások :

- Őshonos főzés

- Gyarmati főzés

- Modernista főzés

- Ősi főzési technikák

6. Kulináris technikák :

- Késtudás

- Fűszerezés

- Szószok és öntetek

- Süteményművészet

- Húskészítés

- Tenger gyümölcsei elkészítése

- Zöldség előkészítés

- Desszert készítés

- Italkészítés

Ezek a főzési stílusok csak egy kis minta a kulináris hagyományok és technikák széles skálájából, amelyek világszerte léteznek. Minden stílusnak megvan a maga egyedi története, kultúrája és ízei, amelyek különlegessé teszik.