Mit jelent a sült sütőben Celsius fok?

A grillezés olyan főzési technikára utal, amely közvetlen felülről hőt használ az étel elkészítéséhez. Ami a sütő hőmérsékletét illeti, a hagyományos sütési hőmérséklet általában 165-230 Celsius-fok (330-450 Fahrenheit-fok). Az adott hőmérséklet azonban az étel típusától és a kívánt készenléti foktól függően változhat.

Mivel sütés közben az étel közvetlenül a hőforrásnak van kitéve, gondosan figyelni kell rájuk, nehogy megégjen. A grillezést általában különféle ételek, például steak, csirke, hal és zöldségek főzésére használják.