- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzési technikák
Milyen haszna van a kavarásnak?
Étel- és italgyártás
- Vaj készítése: Az aprítás az a folyamat, amikor tejszínt vagy tejet keverünk, hogy a vajzsírt elválassza a folyékony írótól.
- Joghurt készítése: A joghurt tördelése segít besűríteni, és sima, krémes állagot hoz létre.
- Jégkrém készítése: A fagylaltot kavarva levegőzteti a keveréket, és levegőbuborékok jelennek meg, amelyek könnyű és bolyhos textúrát adnak.
- Tejszínhab készítése: A nehéz tejszín felforgatásakor a zsírmolekulák aggregálódnak, és stabil habot képeznek, ami tejszínhabot eredményez.
Textilgyártás
- Nemezelés: A gyapjúszálak felkavarása hatására összegabalyodnak és összetapadnak, így sűrű és tartós szövet jön létre, amelyet filcnek neveznek.
Gyógyszergyártás
- Növényi vegyületek kivonása: A növényi anyagok oldószerben való kavarása segíthet értékes vegyületek kinyerésében a gyógyszeriparban való felhasználáshoz.
- Keverés és homogenizálás: A kavarással a gyógyszerkészítmények alaposan összekeverhetők és homogenizálhatók.
Ipari alkalmazások
- Fémmegmunkálás: Az olvadt fémek kavarása segíthet eltávolítani a szennyeződéseket és egyenletesebb ötvözetet hozhat létre.
- Ásványi feldolgozás: Az ásványi ércek aprítása segíthet elválasztani az értékes ásványokat a hulladékoktól.
- Festékek és bevonatok gyártása: A kavarás segít eloszlatni a pigmenteket és más összetevőket a festékben és a bevonatokban, így sima és konzisztens keveréket kap.
Étel, ital
- Vannak vitaminok a barna kenyérben?
- Milyen ételeket esznek az emberek nyáron?
- Hogyan ültessünk tök és görögdinnye palántákat?
- Melyik fagyasztja le a böjtöket OJ almalé pepsi áfonya v…
- Hagyományos Élelmiszer egy Quinceanera
- Mi történik, ha Freeze Majonéz?
- Hogyan főzni finom spenót
- Tudom, hogy a kukorica muffin A nap tálalás előtt őket?
főzési technikák
- Hogyan: Hús mázas alkohollal
- Főzni Axis Szarvas steak (5 lépés)
- Használható-e a jégecet a főzéshez?
- Ez az ember a megélhetésért főz?
- Hogyan készítsünk házi Pita Chips
- Hogyan melegíti a konvekció az ételt mikrohullámú sütő…
- Melyek a serpenyő fizikai tulajdonságai?
- Főzni spanyol paprika
- A Rune Factoryban hogyan szerezheti be az összes konyhai ke…
- Hogyan lehet égetni egy vödör szénkályhát?