El lehet készíteni rizskorpaolaj nélkül?

Persze, itt van a barna rizstészta receptje rizskorpaolaj nélkül:

Hozzávalók:

- 1 csésze barna rizsliszt

- 1 evőkanál kukoricakeményítő

- 1/2 teáskanál só

- 1 csésze forrásban lévő víz

- 2 evőkanál növényi olaj

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a barnarizslisztet, a kukoricakeményítőt és a sót.

2. Forraljon fel egy fazék vizet. Ha felforrt a víz, levesszük a tűzről, és a tálban lévő száraz hozzávalókhoz öntjük.

3. Addig keverjük, amíg a tészta összeáll és golyót nem formál. Ha a tészta túl száraznak tűnik, egy-egy evőkanálnyi forrásban lévő vizet adhatunk hozzá.

4. A tésztát 5 percig gyúrjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz.

5. Fedjük le a tésztát egy nedves ruhával, és hagyjuk 30 percig pihenni.

6. Miután a tészta pihent, nyújtsa ki hosszú, vékony, körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságú kötéllé.

7. Vágja a tésztakötelet 1 hüvelykes darabokra.

8. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Ha felforrt a víz, adjuk hozzá a rizstésztát, és főzzük 5-7 percig, vagy amíg megpuhul és átfőtt.

9. Csepegtessük le a tésztát, és öblítsük le hideg vízzel, hogy ne főjenek meg.

10. A tésztát azonnal tálaljuk kedvenc szósszal vagy feltétekkel.

Élvez!