Hogyan sütöd a marhahúst halogén sütőben?

A marhahús halogén sütőben történő főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

* 1 kiló marhabélszín, zsírral megtisztítva

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1 teáskanál só

* 1/2 teáskanál fekete bors

* 1/4 csésze marhahúsleves

* 1/4 csésze vörösbor

Utasítás:

1. Melegítse elő a halogén sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a marhabélszínt, az olívaolajat, a sót és a borsot. Dobd a kabáthoz.

3. Helyezze a marhabélszínt a halogén sütőkosárba.

4. Öntsük a marhahúslevest és a vörösbort a marha szűzre.

5. Fedjük le a halogén sütőt, és süssük 15-20 percig, vagy amíg a marhabélszín a kívánt készre nem sül.

6. Vegye ki a marhabélszínt a halogén sütőből, és hagyja 5 percig pihenni, mielőtt belevágja.

Íme néhány tipp a marhahús halogén sütőben való sütéséhez:

* Húshőmérővel ellenőrizze, hogy a marhabélszín a kívánt készre sült-e.

* Ha azt szeretné, hogy a marhahús bélszín jól átsüljön, pár perccel tovább főzzük.

* Ha azt szeretné, hogy a marhabélszín ritkább legyen, pár perccel rövidebb ideig főzzük.

* Kísérletezzen különböző pácokkal és szószokkal, hogy megtalálja azokat, amelyek a legjobban tetszenek.

* A halogén sütők nagyon gyorsan elkészítik az ételeket, ezért ügyeljen arra, hogy az ételt figyelje, nehogy túlsüljön.