Miért ragad az étel a nem ragadós serpenyőre?

1. Túlmelegedés :A tapadásmentes serpenyők olyan bevonattal rendelkeznek, amely magas hőmérsékleten lebomlik, és az étel megtapadását okozza. Kövesse a gyártó ajánlásait a maximális hőmérséklet beállításához.

2. Fém edények használata :A fém edények károsíthatják a tapadásmentes bevonatot, ami rontja annak hatékonyságát. Használjon inkább fa vagy szilikon edényeket.

3. Nincs elég zsír :Kis mennyiségű olaj vagy főzőpermet segíthet megakadályozni, hogy az étel hozzáragadjon a serpenyőhöz.

4. Túlzsúfolt serpenyő :Ha a serpenyő túlságosan tele van, az ételnek nem lesz elegendő felülete, és nagyobb valószínűséggel ragad. Ha szükséges, főzzön adagokban.

5. A serpenyő előmelegítése nélkül: A serpenyő előmelegítése lehetővé teszi, hogy a tapadásmentes bevonat elérje a megfelelő hőmérsékletet, és segít megelőzni az élelmiszerek leragadását.

6. Túl sokáig hagyja az ételt a serpenyőben :Ha túl sokáig hagyja az ételt a serpenyőben, az előbb-utóbb ragadni kezd, függetlenül az edény tapadásmentes bevonatától.

7. Gyenge minőségű tapadásmentes serpenyő: Néhány tapadásmentes serpenyő gyenge minőségű anyagokból készül, amelyek nagyobb valószínűséggel ragadnak. Válasszon kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőket, amelyek tartósak és kopásállóak.

8. Piszkos tapadásmentes serpenyő: A piszkos, tapadásmentes serpenyő nem működik olyan hatékonyan, és az étel megtapadását okozhatja. Minden használat után alaposan tisztítsa meg a serpenyőt forró vízzel és mosogatószerrel.

Ha az étel még mindig ráragad a tapadásmentes serpenyőre, ideje lehet újat cserélni.